Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
Rosa guadalupe Santana
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Distingue alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconoce que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia didáctica: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
Sesión 1:
Objetivo: Introducir el tema y sensibilizar a los alumnos sobre la importancia de una alimentación saludable.
Actividades:
- Iniciar la sesión con una dinámica de presentación, donde cada alumno comparta su nombre y su comida favorita.
- Presentar una imagen del plato del buen comer y explicar sus diferentes grupos de alimentos.
- Realizar una lluvia de ideas sobre qué alimentos y bebidas creen que son saludables y cuáles no.
- Mostrar imágenes de diferentes alimentos y bebidas y pedir a los alumnos que clasifiquen si son saludables o no.
- Realizar una discusión en grupo sobre las respuestas y explicar el motivo de cada clasificación.
Sesión 2:
Objetivo: Identificar el origen de los alimentos y bebidas que consumimos.
Actividades:
- Iniciar la sesión recordando la clasificación de alimentos saludables y no saludables.
- Presentar imágenes de diferentes alimentos y bebidas y preguntar a los alumnos si saben de dónde provienen.
- Realizar una actividad donde los alumnos deben emparejar cada alimento con su origen correspondiente.
- Mostrar imágenes de diferentes lugares de producción de alimentos, como una granja, un huerto o un supermercado, y explicar brevemente cómo se obtienen los alimentos en cada lugar.
- Realizar una reflexión en grupo sobre la importancia de conocer el origen de los alimentos y cómo esto puede influir en nuestra salud.
Sesión 3:
Objetivo: Identificar opciones alimentarias sanas que contribuyan a una mejor calidad de vida.
Actividades:
- Iniciar la sesión recordando la clasificación de alimentos saludables y no saludables.
- Presentar imágenes de