Alimentación saludable y el día mundial del agua
Martha Wong
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable y el día mundial del agua
Objetivo: Explicar las características de una dieta correcta y contrastarlas con los hábitos de alimentación de los alumnos para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1: Introducción y sensibilización (45 minutos)
- Presentar el tema de la alimentación saludable y su importancia para el bienestar.
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consumen y los que consideran saludables.
- Mostrar imágenes y videos relacionados con la alimentación saludable y el día mundial del agua.
- Plantear preguntas de indagación: ¿Qué características tiene una dieta correcta? ¿Cuáles son los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados?
Sesión 2: Investigación (45 minutos)
- Organizar a los alumnos en grupos y asignarles diferentes aspectos de la alimentación saludable para investigar, como la variedad de alimentos, la importancia de una dieta completa y equilibrada, la inocuidad de los alimentos, entre otros.
- Proporcionar recursos como libros, artículos y acceso a internet para que realicen su investigación.
- Fomentar el trabajo colaborativo y el intercambio de ideas entre los grupos.
Sesión 3: Análisis y reflexión (45 minutos)
- Cada grupo presenta sus hallazgos sobre las características de una dieta correcta.
- Realizar una discusión en clase para contrastar las características de una dieta correcta con los hábitos de alimentación de los alumnos.
- Reflexionar sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y las acciones que se pueden tomar para mejorar