Introducción al tema y presentación del problema

Mariana Macias
Secundaria 3º Grado Saberes y pensamiento científico Química 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Los alimentos como fuente de energía química: carbohidratos, proteínas y lípidos.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Valora la importancia de vitaminas, minerales y agua simple potable, para el adecuado funcionamiento del cuerpo humano, e identifica los impactos de su deficiencia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema y presentación del problema (45 minutos)


Objetivo de la sesión: Introducir el tema de los alimentos como fuente de energía química y sensibilizar a los alumnos sobre la importancia de los nutrientes para el funcionamiento del cuerpo humano. Además, identificar los aspectos difíciles familiares reflejados en el aula.


Desarrollo de la sesión:



  1. Presentación del tema y objetivo de la clase.

  2. Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen y las funciones que cumplen en el cuerpo.

  3. Presentar el problema: "Aspectos difíciles familiares reflejados en el aula". Pedir a los alumnos que compartan situaciones difíciles relacionadas con la alimentación en sus hogares.

  4. Realizar una discusión en grupo sobre los diferentes aspectos difíciles familiares y cómo pueden afectar la alimentación y la salud de las personas.

  5. Reflexionar sobre la importancia de llevar una vida saludable y cómo los alimentos pueden ayudar a superar los retos familiares.


Sesión 2: Carbohidratos como fuente de energía (45 minutos)


Objetivo de la sesión: Comprender el papel de los carbohidratos como fuente de energía y su importancia en una alimentación balanceada.


Desarrollo de la sesión:



  1. Repaso de la sesión anterior y recordar el problema presentado.

  2. Presentación de los carbohidratos como fuente de energía y ejemplos de alimentos ricos en carbohidratos.

  3. Realizar una actividad práctica donde los alumnos identifiquen alimentos ricos en carbohidratos y los clasifiquen en diferentes categorías (granos, frutas, verduras, etc.).

  4. Realizar una discusión en grupo sobre las diferentes funciones de los carbohidratos en el cuerpo y cómo afectan a la s