Alimentación saludable
emellyn murillo
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia didáctica: Alimentación saludable
Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 4 sesiones de 45 minutos cada una
Sesión 1:
Tema: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
- Iniciar la sesión con una lluvia de ideas para conocer los conocimientos previos de los alumnos sobre alimentación saludable.
- Presentar el Plato del Bien Comer y explicar sus componentes (verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal).
- Realizar una actividad práctica en la que los alumnos identifiquen y clasifiquen diferentes alimentos según su categoría en el Plato del Bien Comer.
- Promover la reflexión sobre la importancia de consumir alimentos de todas las categorías para el buen funcionamiento del cuerpo.
Sesión 2:
Tema: Prácticas culturales y alimentación saludable
- Comentar con los alumnos la importancia de conocer las prácticas culturales relacionadas con la alimentación.
- Invitar a los alumnos a investigar y compartir prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable en distintas regiones de su país.
- Realizar una exposición de las investigaciones, destacando la diversidad de prácticas culturales y su relación con una alimentación saludable.
- Fomentar la valoración de la diversidad cultural y la importancia de respetar y conservar estas prácticas.
Sesión 3:
Tema: Toma de decisiones en la alimentación
- Presen