Prevención de situaciones de riesgo - Alimentación saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Prevención de situaciones de riesgo - Alimentación saludable

Objetivo: Incorporar prácticas que incidan en la prevención de situaciones de riesgo ante el consumo de alimentos poco nutritivos y con altos índices calóricos e irritantes, promoviendo el desarrollo personal, familiar y comunitario, así como el cuidado del medio ambiente.

Metodología: Aprendizaje servicio

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos)
Tema: Identificación de los riesgos del consumo de alimentos poco saludables

• Presentación del tema y los riesgos asociados al consumo de alimentos poco saludables.


• Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos que consideran poco saludables y los efectos negativos que pueden tener en el organismo.


• Formación de equipos de trabajo para la búsqueda de información sobre los riesgos asociados a los alimentos poco saludables.


• Elaboración de un cartel informativo sobre los riesgos del consumo de alimentos poco saludables.

Sesión 2 (45 minutos)
Tema: Alimentación saludable y sus beneficios

• Repaso de los riesgos del consumo de alimentos poco saludables.


• Presentación de los beneficios de una alimentación saludable.


• Realización de una actividad práctica donde los alumnos clasifiquen alimentos en saludables y no saludables.


• Elaboración de un menú saludable para una semana, tomando en cuenta los distintos grupos de alimentos.

Sesión 3 (45 minutos)
Tema: Cómo fomentar una alimentación saludable en la comunidad escolar

• Reflexión sobre la importancia de fomentar una alimentación saludable en la comunidad escolar.


• Presentación de estrategias para promover una alimentación saludable, como la organización de ferias de alimentos sal