Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Brenda Janeth Contreras- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase:
Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Objetivo (PDA): Indagar posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros; proponer posibles cambios en su alimentación a partir de las alternativas que están disponibles en su localidad y en las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Duración: 4 sesiones de 45 minutos cada una.
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
Título: Dieta correcta y riesgos de una mala alimentación.
Objetivo: Identificar las características de una dieta correcta y los posibles riesgos de una mala alimentación.
Actividades:
- Presentación del tema y objetivo de la clase.
- Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos que consideran saludables y los que consideran no saludables.
- Investigación en grupos sobre las características de una dieta correcta y los posibles riesgos de una mala alimentación.
- Presentación de los hallazgos de la investigación en grupos.
- Reflexión sobre los resultados y discusión en grupo sobre las consecuencias de una mala alimentación.
Sesión 2:
Título: Costumbres de la comunidad y alimentos ultraprocesados.
Objetivo: Conocer las costumbres de la comunidad en relación a la alimentación y comprender los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
Actividades:
- Recapitulación de la sesión anterior.
- Realización de una encuesta a familiares y vecinos sobre sus costumbres alimentarias.