Introducción al tema de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

erika gabriela garces
Primaria 3º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Artes y experiencias estéticas

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer


Objetivo: Comprender la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Actividades:



  1. Iniciar la sesión con una lluvia de ideas sobre qué es una alimentación saludable y por qué es importante.

  2. Presentar el Plato del Bien Comer y explicar brevemente cada uno de sus grupos de alimentos.

  3. Realizar una actividad de clasificación de alimentos, donde los alumnos identifiquen a qué grupo del Plato del Bien Comer pertenecen diferentes alimentos.

  4. Realizar una dinámica grupal donde los alumnos compartan prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.


Sesión 2: Elaboración de un menú saludable


Objetivo: Aplicar los conocimientos adquiridos sobre el Plato del Bien Comer y las prácticas culturales en la elaboración de un menú saludable.


Actividades:



  1. Repasar brevemente los conceptos aprendidos en la sesión anterior.

  2. Presentar a los alumnos un ejemplo de menú no saludable y discutir en grupo qué cambios se podrían hacer para que sea más equilibrado.

  3. Dividir a los alumnos en grupos y asignarles la tarea de elaborar un menú saludable para un día completo, siguiendo las recomendaciones del Plato del Bien Comer y teniendo en cuenta prácticas culturales.

  4. Los grupos deberán presentar sus menús y justificar sus elecciones de alimentos.


Sesión 3: Prácticas culturales y su relación con la alimentación saludable


Objetivo: Reconocer la importancia de las prácti