Materiales, procesos técnicos y comunidad

Plan de clase

Tema: Materiales, procesos técnicos y comunidad

Objetivo: Distingue el origen, transformación y características tecnológicas de los materiales que comparten técnicas similares, para utilizarlos desde una perspectiva local, eficiente y sustentable.

Metodología: Aprendizaje servicio

Problema interdisciplinario: Alimentación saludable/malos hábitos alimenticios

Duración: 4 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Introducción al tema de materiales, procesos técnicos y comunidad.


• Explicación del enfoque de aprendizaje servicio y su importancia para abordar problemas de la comunidad.


• Presentación del problema interdisciplinario de alimentación saludable/malos hábitos alimenticios.


• Presentación de diferentes materiales relacionados con la alimentación y sus características tecnológicas.


• Actividad: Los alumnos investigarán sobre el origen y transformación de un material utilizado en la alimentación, y elaborarán un poster explicando sus características tecnológicas.

Sesión 2:

• Revisión de los posters elaborados por los alumnos.


• Discusión en grupo sobre la importancia de utilizar materiales locales, eficientes y sustentables en la alimentación.


• Actividad: Los alumnos trabajarán en grupos para identificar técnicas de transformación de materiales utilizados en la alimentación y su impacto en la salud.


• Elaboración de una infografía que resuma las técnicas identificadas y sus consecuencias para la salud.

Sesión 3:

• Presentación de las infografías elaboradas por los grupos.


• Análisis en grupo de las consecuencias de los malos hábitos alimenticios y posibles soluciones desde la perspectiva de materiales y procesos técnicos.


• Actividad: