Alimentación saludable y sus riesgos
RAUL HAU
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable y sus riesgos
Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.
Objetivo: Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como el consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Enfoque: Vida saludable y apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos):
- Introducción: Presentar el tema y la importancia de una alimentación saludable.
- Actividad de motivación: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consideran saludables y poco saludables.
- Desarrollo: Explicar las características de una dieta correcta y los beneficios de una alimentación equilibrada.
- Actividad práctica: Realizar un juego de clasificación de alimentos en saludables y no saludables.
- Cierre: Reflexionar sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo pueden mejorar sus hábitos alimenticios.
Sesión 2 (45 minutos):
- Introducción: Recordar las características de una alimentación saludable.
- Actividad de motivación: Presentar a los alumnos diferentes costumbres alimenticias de distintas comunidades.
- Desarrollo: Analizar y comparar las costumbres alimenticias de su comunidad con las de otras comunidades.
- Actividad práctica: Elaborar un mural con imágenes y descripciones de diferentes comidas de distintas culturas.