Alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer
ARIA HERNANDEZ
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase
Tema: Alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer
Objetivo de aprendizaje (PDA):
Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 2 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Introducción (10 minutos):
- Realizar una breve introducción sobre la importancia de una alimentación saludable para el buen funcionamiento del cuerpo.
- Mostrar imágenes del Plato del Bien Comer y explicar sus diferentes grupos de alimentos.
- Actividad de indagación (20 minutos):
- Dividir a los alumnos en grupos pequeños.
- Entregar a cada grupo diferentes tarjetas con imágenes de alimentos pertenecientes a los grupos del Plato del Bien Comer.
- Pedir a los grupos que organicen las tarjetas en los grupos correspondientes y discutan por qué creen que cada alimento pertenece a ese grupo y cuál es su importancia en la alimentación.
- Puesta en común (15 minutos):
- Invitar a cada grupo a compartir sus conclusiones y debatir sobre las respuestas dadas.
- Promover la participación de los alumnos y fomentar el pensamiento crítico.
Sesión 2:
- Introducción (10 minutos):
- Repasar brevemente lo aprendido en la sesión anterior.
- Presentar ejemplos de prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable, como platos típicos de diferentes regiones.
- Actividad práctica (20 minutos):
- Proponer a los alumnos que elaboren un menú saludable utilizando los gru