Alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer

ARIA HERNANDEZ
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase


Tema: Alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer


Objetivo de aprendizaje (PDA):
Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 2 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  1. Introducción (10 minutos):



  • Realizar una breve introducción sobre la importancia de una alimentación saludable para el buen funcionamiento del cuerpo.

  • Mostrar imágenes del Plato del Bien Comer y explicar sus diferentes grupos de alimentos.



  1. Actividad de indagación (20 minutos):



  • Dividir a los alumnos en grupos pequeños.

  • Entregar a cada grupo diferentes tarjetas con imágenes de alimentos pertenecientes a los grupos del Plato del Bien Comer.

  • Pedir a los grupos que organicen las tarjetas en los grupos correspondientes y discutan por qué creen que cada alimento pertenece a ese grupo y cuál es su importancia en la alimentación.



  1. Puesta en común (15 minutos):



  • Invitar a cada grupo a compartir sus conclusiones y debatir sobre las respuestas dadas.

  • Promover la participación de los alumnos y fomentar el pensamiento crítico.


Sesión 2:



  1. Introducción (10 minutos):



  • Repasar brevemente lo aprendido en la sesión anterior.

  • Presentar ejemplos de prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable, como platos típicos de diferentes regiones.



  1. Actividad práctica (20 minutos):



  • Proponer a los alumnos que elaboren un menú saludable utilizando los gru