Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de clase

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo: Analizar y explicar la relación que tiene mantener una dieta correcta con el crecimiento y funcionamiento adecuado del organismo, así como para prevenir enfermedades no transmisibles como la diabetes o la hipertensión.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

Introducción (10 minutos):

• Saludo y presentación del tema.


• Motivación: mostrar imágenes de diferentes alimentos y preguntar a los alumnos si consideran que son saludables o no.

Desarrollo (25 minutos):

• Explicación de las características de una dieta correcta: incluir alimentos de todos los grupos nutricionales, evitar el exceso de azúcares y grasas, consumir frutas y verduras, etc.


• Actividad de investigación: dividir a los alumnos en grupos y pedirles que busquen información sobre los alimentos que consumen en su comunidad y cómo afectan a su salud. Cada grupo deberá presentar sus hallazgos al resto de la clase.

Cierre (10 minutos):

• Reflexión: ¿cómo creen que los alimentos que consumen pueden afectar su crecimiento y salud?


• Asignación de tarea: cada alumno deberá entrevistar a un adulto en su comunidad sobre sus hábitos alimenticios y cómo los ha mantenido saludables a lo largo de su vida.

Sesión 2:

Revisión de tareas (10 minutos):

• Los alumnos compartirán las entrevistas realizadas y destacarán las prácticas saludables mencionadas por los adultos de su comunidad.

Desarrollo (25 minutos):

• Explicación sobre los riesgos del consumo de alimentos ultrap