Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Plan de clase

Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Grado: Secundaria 1º
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Objetivo (PDA): Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo el entorno familiar y comunitario.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Secuencia didáctica:

Sesión 1: Introducción al tema y sensibilización (45 minutos)

• Presentar el tema a través de una lluvia de ideas sobre la importancia de una alimentación saludable y los problemas relacionados con el consumo de alimentos ultraprocesados.


• Realizar una actividad de reflexión grupal sobre las enfermedades relacionadas con la alimentación y el sedentarismo.


• Presentar datos y estadísticas sobre la obesidad y la diabetes en la población adolescente.


• Plantear preguntas guía para la investigación y la indagación, como "¿Cuáles son las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo?".

Sesión 2: Investigación y análisis de causas y factores de riesgo (45 minutos)

• Dividir a los alumnos en grupos de trabajo y proporcionarles recursos (libros, internet, artículos científicos) para investigar sobre las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la alimentación y el sedentarismo.


• Cada grupo deberá presentar sus hallazgos y discutir en clase.


• Realizar una lluvia de ideas sobre los factores de riesgo que identificaron y cómo se relacionan con la alimentación y el sedentarismo.

Sesión 3: Identificación de factore