Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Miguel Angel Hernandez Delgado
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase


Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.


PDA: Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como el consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.


Metodología: Aprendizaje por indagación.


Duración: 2 sesiones de 45 minutos cada una.


Secuencia didáctica:


Sesión 1:
Objetivo: Conocer las características de una alimentación saludable y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.



  1. Activación del conocimiento previo (10 minutos)



  • Realizar una lluvia de ideas en grupo sobre qué entienden por alimentación saludable y qué alimentos consideran que forman parte de una dieta correcta.

  • Registrar las respuestas en el pizarrón.



  1. Presentación del tema (10 minutos)



  • Presentar a los alumnos una presentación multimedia sobre la importancia de la alimentación saludable, los grupos de alimentos y sus funciones en el cuerpo.

  • Destacar los riesgos del consumo excesivo de alimentos ultraprocesados y sus consecuencias para la salud.



  1. Actividad de indagación (20 minutos)



  • Dividir a los alumnos en grupos pequeños.

  • Asignar a cada grupo un caso hipotético de un niño con problemas de salud relacionados con la alimentación (sobrepeso, obesidad, desnutrición).

  • Pedir a los grupos que investiguen las posibles causas de estos problemas y propongan acciones para mejorar la alimentación de estos niños.

  • Proporcionar recursos como libros, revi