Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.
Miguel Angel Hernandez Delgado
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase
Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.
PDA: Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como el consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Duración: 2 sesiones de 45 minutos cada una.
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
Objetivo: Conocer las características de una alimentación saludable y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
- Activación del conocimiento previo (10 minutos)
- Realizar una lluvia de ideas en grupo sobre qué entienden por alimentación saludable y qué alimentos consideran que forman parte de una dieta correcta.
- Registrar las respuestas en el pizarrón.
- Presentación del tema (10 minutos)
- Presentar a los alumnos una presentación multimedia sobre la importancia de la alimentación saludable, los grupos de alimentos y sus funciones en el cuerpo.
- Destacar los riesgos del consumo excesivo de alimentos ultraprocesados y sus consecuencias para la salud.
- Actividad de indagación (20 minutos)
- Dividir a los alumnos en grupos pequeños.
- Asignar a cada grupo un caso hipotético de un niño con problemas de salud relacionados con la alimentación (sobrepeso, obesidad, desnutrición).
- Pedir a los grupos que investiguen las posibles causas de estos problemas y propongan acciones para mejorar la alimentación de estos niños.
- Proporcionar recursos como libros, revi