Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer

ARIA HERNANDEZ
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de Clase:


Tema: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer


Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Secuencia Didáctica:


Sesión 1 (45 minutos):



  • Introducción al tema: Presentar el tema de alimentación saludable y el plato del bien comer. Explicar la importancia de una alimentación balanceada para el buen funcionamiento del cuerpo.

  • Actividad individual: Entregar a cada alumno una copia del plato del bien comer y pedirles que lo observen detenidamente. Luego, pedirles que piensen en los diferentes grupos de alimentos y sus funciones en el cuerpo.

  • Actividad en grupo: Formar grupos de 4 o 5 alumnos y asignar a cada grupo un grupo de alimentos del plato del bien comer (verduras y frutas, cereales y tubérculos, leguminosas, alimentos de origen animal). Cada grupo investigará sobre los alimentos de su grupo y su importancia en la alimentación saludable.

  • Puesta en común: Cada grupo compartirá sus hallazgos con el resto de la clase.


Sesión 2 (45 minutos):



  • Actividad individual: Pedir a los alumnos que investiguen sobre prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable. Pueden buscar recetas tradicionales, costumbres alimentarias, etc.

  • Actividad en grupo: Formar grupos de 4 o 5 alumnos y pedirles que elijan una práctica cultural relacionada con la alimentación saludable. Cada grupo preparará una presentación sobre la práctica elegida, destacando