Alimentación saludable

Luis Ortega
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable


Objetivo: Indagar y describir los nutrimentos que proporcionan los alimentos que se consumen e identificar los que se necesitan incluir en la alimentación, así como los beneficios para la salud y para realizar las actividades diarias.


Metodología: Aprendizaje por indagación.


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  • Introducción al tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.

  • Presentación de la problemática: La mayoría de los alumnos consumen comida chatarra dentro y fuera de la escuela.

  • Actividad: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen dentro y fuera de la escuela.

  • Discusión grupal: ¿Qué alimentos son considerados saludables? ¿Cuáles son considerados como comida chatarra?


Sesión 2:



  • Investigación: Organizar a los alumnos en grupos y proporcionarles material de apoyo como libros y páginas web sobre nutrición y alimentación saludable.

  • Actividad: Cada grupo deberá investigar y describir los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consumen regularmente.

  • Puesta en común: Cada grupo compartirá sus hallazgos con el resto de la clase.


Sesión 3:



  • Relación entre alimentación saludable y actividades diarias: Analizar cómo una buena alimentación contribuye a tener energía y rendir mejor en las actividades diarias.

  • Actividad: Los alumnos realizarán una lista de las actividades que realizan diariamente y discutirán en grupos cómo una alimentación adecuada puede favorecer su desempeño en dichas actividades.

  • Puesta en común: Cada grupo compartirá sus conclusiones.


Sesión 4:



  • Prácticas culturales y alimentación: Analizar las prácticas culturale