Alimentación saludable
Luis Ortega
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable
Objetivo: Indagar y describir los nutrimentos que proporcionan los alimentos que se consumen e identificar los que se necesitan incluir en la alimentación, así como los beneficios para la salud y para realizar las actividades diarias.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Introducción al tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
- Presentación de la problemática: La mayoría de los alumnos consumen comida chatarra dentro y fuera de la escuela.
- Actividad: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen dentro y fuera de la escuela.
- Discusión grupal: ¿Qué alimentos son considerados saludables? ¿Cuáles son considerados como comida chatarra?
Sesión 2:
- Investigación: Organizar a los alumnos en grupos y proporcionarles material de apoyo como libros y páginas web sobre nutrición y alimentación saludable.
- Actividad: Cada grupo deberá investigar y describir los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consumen regularmente.
- Puesta en común: Cada grupo compartirá sus hallazgos con el resto de la clase.
Sesión 3:
- Relación entre alimentación saludable y actividades diarias: Analizar cómo una buena alimentación contribuye a tener energía y rendir mejor en las actividades diarias.
- Actividad: Los alumnos realizarán una lista de las actividades que realizan diariamente y discutirán en grupos cómo una alimentación adecuada puede favorecer su desempeño en dichas actividades.
- Puesta en común: Cada grupo compartirá sus conclusiones.
Sesión 4:
- Prácticas culturales y alimentación: Analizar las prácticas culturale