Introducción al tema y experimento con agua y vinagre

Fatima Perez
Primaria 4º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Estructura y funcionamiento del cuerpo humano: sistemas locomotor y digestivo, así como prácticas para su cuidado, desde su contexto sociocultural.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Describe la participación de la saliva y los jugos gástricos en la transformación de los alimentos, a partir de experimentar con agua, vinagre, jugo de limón y diversos alimentos.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase para trabajar en Aula: Estructura y funcionamiento del cuerpo humano: sistemas locomotor y digestivo, así como prácticas para su cuidado, desde su contexto sociocultural.


Sesión 1: Introducción al tema y experimento con agua y vinagre (45 minutos)


Objetivo: Introducir el tema de la transformación de los alimentos y analizar la participación de la saliva en dicho proceso.


Secuencia didáctica:



  1. Inicio (10 minutos):



  • Saludo y presentación del tema: "Hoy vamos a aprender sobre cómo nuestro cuerpo transforma los alimentos que consumimos".

  • Preguntas disparadoras: ¿Qué ocurre con los alimentos cuando los comemos? ¿Qué crees que sucede en nuestro cuerpo para que los alimentos se conviertan en nutrientes?



  1. Desarrollo (25 minutos):



  • Presentación de conceptos clave: sistema digestivo, saliva, jugos gástricos.

  • Experimento: llenar 3 recipientes con agua, vinagre y una mezcla de agua y vinagre. Pedir a los alumnos que introduzcan diferentes alimentos (ej. galletas, pan, frutas) en cada uno de los recipientes y observen los cambios que ocurren.

  • Observación y registro de los resultados: los alumnos deberán anotar sus observaciones sobre cómo los alimentos se transforman en cada uno de los recipientes.



  1. Cierre (10 minutos):



  • Reflexión y conclusiones: ¿Qué sucedió con los alimentos en cada uno de los recipientes? ¿Cuál crees que es el papel de la saliva en la transformación de los alimentos?


Sesión 2: Experimento con jugo de limón y alimentos (45 minutos)


Objetivo: Analizar la participación de los jugos gástricos en la transformación de los alimentos.


Secuencia didáctica:



  1. Inicio (10 minutos):



  • Recordatorio del experimento anterior y de las con