Alimentación saludable y toma de decisiones responsables
Guillermo Parra
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y explica qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medio ambiental que provocan.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Vida saludable
Plan de clase
Título de la clase: Alimentación saludable y toma de decisiones responsables
Nivel educativo: 4º de primaria
Objetivo (PDA): Indagar y explicar qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medioambiental que provocan.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Enfoques transversales: Vida saludable e inclusión
Secuencia didáctica:
Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable y el impacto medioambiental (10 minutos)
- Presentar el tema y explicar la importancia de una alimentación equilibrada y sostenible.
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los estudiantes consumen regularmente en su familia.
Sesión 2: El Plato del Bien Comer (15 minutos)
- Explicar el concepto del Plato del Bien Comer y su relación con una alimentación saludable y equilibrada.
- Mostrar imágenes o carteles del Plato del Bien Comer y explicar cada uno de los grupos de alimentos.
Sesión 3: Prácticas culturales y alimentación saludable (15 minutos)
- Investigar y discutir en grupos las prácticas culturales relacionadas con la alimentación en diferentes regiones de su país o del mundo.
- Exponer en clase las conclusiones de la investigación y reflexionar sobre la diversidad alimentaria.
Sesión 4: Toma de decisiones responsables (15 minutos)
- Presentar ejemplos de productos y alimentos que tienen un impacto medioambiental negativo debido a su producción, transporte, entre otros factores.
- Realizar una actividad en la que los estudiantes deben tomar decisiones sobre qué productos o alimentos conviene adquirir o consumir en su familia, considerando su costo