Alimentación saludable
César Naranjo
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable
PDA: Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable (45 minutos)
- Presentación del tema: Alimentación saludable y su importancia para la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
- Actividad: Lluvia de ideas sobre los alimentos que conocen y sus beneficios para la salud.
- Explicación del Plato del Bien Comer y sus componentes.
- Actividad: Los estudiantes deben diseñar su propio plato del bien comer, utilizando recortes de revistas o dibujando los diferentes grupos de alimentos.
- Reflexión: ¿Qué aprendieron sobre la importancia de una alimentación saludable?
Sesión 2: Nutrimentos y sus beneficios (45 minutos)
- Repaso del plato del bien comer y sus componentes.
- Actividad: Los estudiantes investigarán los nutrimentos que proporcionan los alimentos de cada grupo del plato del bien comer y sus beneficios para la salud.
- Organización de la información obtenida en una tabla o diagrama.
- Presentación de los resultados de la investigación.
- Reflexión: ¿Cuáles nutrimentos son importantes para nuestra salud y por qué?
Sesión 3: Prácticas culturales y toma de decisiones (45 minutos)
- Presentación de prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.
- Actividad: Los estudiantes investigarán prácticas culturales de diferentes países y su relación con la alimentación saludable.
- Discusión en grupos sobre cómo incorporar estas prácticas en su propia