Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Plan de clase

Planeación de clase:

Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Objetivo (PDA): Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Presentar el tema a los alumnos y contextualizarlo en su vida diaria.


• Realizar una lluvia de ideas sobre las enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.


• Introducir el concepto de prevención y su importancia en la salud.


• Formular preguntas de investigación y asignar grupos para investigar diferentes aspectos relacionados con el tema.

Sesión 2:

• Revisar en grupo los resultados de las investigaciones realizadas por los alumnos.


• Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo.


• Analizar la relación entre la ingesta de alimentos poco nutritivos y los problemas de salud.


• Realizar una actividad práctica en la que los alumnos analicen etiquetas de alimentos ultraprocesados y determinen su contenido nutricional.

Sesión 3:

• Reflexionar sobre las causas identificadas y los efectos en la salud.


• Establecer la importancia de un proyecto de vida saludable para prevenir enfermedades.


• Identificar factores protectores que pueden contribuir a una alimentación saludable y un estilo de vida activo.


• Realizar una actividad grupal en la que los alumnos