Alimentación saludable y sus riesgos

Luz Elena Gallegos
Primaria 6º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y sus riesgos


Objetivo (PDA): Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación y factores de riesgo, y analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Enfoque: Vida saludable y apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura.


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1:
Tema: Introducción a la alimentación saludable y sus beneficios
Actividades:



  1. Presentación del tema y sus objetivos.

  2. Lectura de un cuento corto sobre una alimentación saludable.

  3. Discusión en grupos sobre los alimentos que aparecen en el cuento y sus beneficios para la salud.

  4. Elaboración de un collage grupal con imágenes de alimentos saludables.


Sesión 2:
Tema: Características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad
Actividades:



  1. Repaso de la sesión anterior y revisión del collage elaborado.

  2. Presentación de imágenes de diferentes tipos de alimentos y preguntas sobre sus características.

  3. Debate en grupos sobre las costumbres alimentarias de la comunidad y cómo influyen en la salud.

  4. Elaboración de un cuadro comparativo con los alimentos saludables y los no saludables.


Sesión 3:
Tema: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados
Actividades:



  1. Repaso de la sesión anterior y revisión del cuadro comparativo elaborado.

  2. Presentación de imágenes de alimentos ultraprocesados y preguntas sobre sus riesgos para la salud.

  3. Debate en grupos sobre los efectos negativos de los alimentos ultraprocesados y su relación con problemas como el sobrepeso y la obesidad.

  4. Elaboración de un folleto informativo sobre lo