Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Plan de clase

Planeación de clase para trabajar en Aula

Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Nivel: Secundaria 1º

Objetivo (PDA): Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Problemática: Descuida su alimentación

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Presentación del tema y del objetivo de la clase.


• Realización de una lluvia de ideas sobre factores que pueden provocar obesidad y diabetes.


• Introducción a la alimentación saludable y los alimentos ultraprocesados.


• Actividad: Realizar una lista de alimentos saludables y otra lista de alimentos ultraprocesados.

Sesión 2:

• Revisión de las listas realizadas en la sesión anterior.


• Discusión sobre los efectos negativos de los alimentos ultraprocesados en la salud.


• Visionado de un video informativo sobre los riesgos de consumir alimentos ultraprocesados.


• Actividad: Realizar una tabla comparativa entre los alimentos saludables y los alimentos ultraprocesados, destacando sus diferencias en términos de valor nutricional.

Sesión 3:

• Repaso de lo aprendido hasta el momento.


• Investigación en grupos sobre las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo.


• Puesta en común de los hallazgos de cada grupo.


• Actividad: Crear una infografía o un mapa conceptual que represente las causas identificadas.

Sesión 4:

• Revisión