Alimentación saludable y trastornos alimentarios
BERTHA MARTINEZ
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable y trastornos alimentarios
Objetivo: Explicar las características de la dieta correcta y contrastarlas con los hábitos de alimentación de los alumnos, para que tomen decisiones en beneficio de su salud.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica:
Sesión 1 - Duración: 45 minutos
Introducción:
- Iniciar la clase con una dinámica de grupo para activar los conocimientos previos de los alumnos sobre la alimentación saludable.
- Presentar el objetivo de la clase y explicar la importancia de una dieta correcta para mantener la salud.
Desarrollo:
- Iniciar una lluvia de ideas sobre las características de una dieta correcta (variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente).
- Dividir a los alumnos en grupos y asignarles una característica de la dieta correcta para investigar en internet o en libros de referencia.
- Proporcionarles un tiempo para que investiguen y seleccionen la información más relevante sobre la característica asignada.
- Cada grupo deberá elaborar un resumen de su investigación y presentarlo al resto de la clase.
- Fomentar la discusión y el intercambio de ideas entre los grupos.
Cierre:
- Realizar una reflexión grupal sobre la importancia de llevar una dieta correcta para la salud.
- Pedir a los alumnos que analicen sus propios hábitos de alimentación y los contrasten con las características de la dieta correcta.
- Plantearles el desafío de tomar decisiones en beneficio de su salud y mejorar su alimentación.
Sesión 2 - Duración: 45 minutos
Introducción:
- Repasar brevemente las características de la dieta correcta para recordar lo aprendido en la sesión anterior.
- Presentar el p