Alimentación saludable utilizando el Plato del Bien Comer
Selene Pineda
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Interculturalidad crítica
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable utilizando el Plato del Bien Comer
Objetivo: Indagar y describir los nutrientes que proporcionan los alimentos que consume el alumno, identificando los que necesita incluir en su alimentación y los beneficios para su salud y actividades diarias.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 min):
- Introducción al tema: Presentar el concepto de alimentación saludable y la importancia de una dieta equilibrada.
- Actividad de indagación: Los alumnos realizarán una lluvia de ideas sobre los alimentos que conocen y su clasificación en grupos (frutas, verduras, cereales, lácteos, etc.).
- Presentar el Plato del Bien Comer: Explicar cada uno de los grupos de alimentos y su función en el organismo.
Sesión 2 (45 min):
- Actividad de investigación: Los alumnos se organizarán en grupos y elegirán un grupo de alimentos para investigar sus nutrientes y beneficios para la salud.
- Elaboración de posters: Cada grupo creará un poster con la información recopilada, destacando los nutrientes y beneficios de los alimentos de su grupo.
Sesión 3 (45 min):
- Presentación de los posters: Cada grupo presentará su poster al resto de la clase, explicando los nutrientes y beneficios de los alimentos que investigaron.
- Discusión en grupo: Los alumnos comentarán sobre los beneficios de consumir una variedad de alimentos de todos los grupos del Plato del Bien Comer.
Sesión 4 (45 min):
- Actividad práctica: Los alumnos realizarán una lista de la compra saludable, seleccionando alimentos de cada grupo del Plato del Bien Comer y explicando sus beneficios para la salud.
- Debate: Los alumnos discutirán en parejas la importanc