Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Rebeca Morales
Preescolar 3º Grado De lo humano y lo comunitario 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Aprecia la cultura alimentaria mexicana, y descubre la diversidad de ingredientes que existen en el país, así como la influencia de otras culturas en el consumo y preparación de alimentos.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura

Plan de clase

Sesión 1 (Introducción al tema):
Objetivo: Introducir a los alumnos al tema del consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, resaltando la importancia de la cultura alimentaria mexicana y la diversidad de ingredientes.


Actividades:



  1. Iniciar la clase con una actividad de lectura en voz alta de un cuento relacionado con la comida mexicana.

  2. Comentar y reflexionar sobre la historia del cuento, enfatizando la diversidad de ingredientes utilizados en la cocina mexicana.

  3. Realizar una lluvia de ideas con los alumnos sobre los alimentos y bebidas que consumen regularmente, resaltando aquellos que son saludables.

  4. Mostrar imágenes y descripciones de diferentes alimentos e ingredientes utilizados en la cocina mexicana, y pedir a los alumnos que los identifiquen y compartan sus experiencias con ellos.


Sesión 2 (Explorando la cultura alimentaria mexicana):
Objetivo: Fomentar el interés y la apreciación de la cultura alimentaria mexicana, a través de la exploración de ingredientes y platos tradicionales.


Actividades:



  1. Presentar a los alumnos una selección de alimentos tradicionales mexicanos, como el maíz, el chile, el frijol, etc., y proporcionarles información sobre su origen y uso en la cocina mexicana.

  2. Realizar una actividad práctica en la que los alumnos puedan experimentar y familiarizarse con estos alimentos, por ejemplo, permitiéndoles tocar, oler y probar diferentes ingredientes.

  3. Dividir a los alumnos en grupos pequeños y asignarles un alimento tradicional mexicano para investigar y preparar un pequeño plato utilizando ese ingrediente.

  4. Al final de la sesión, cada grupo presentará su plato y compartirá su experiencia con el resto de la clase.