Alimentación saludable y prácticas culturales

Mora Garcia
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Reconoce y valora las prácticas culturales, relacionadas con la alimentación saludable presentes en su comunidad, como la milpa, y la rotación de cultivos, que favorecen la producción y consumo responsable, la obtención de una variedad de alimentos y el cuidado del medio ambiente.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y prácticas culturales


Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer



  • Objetivo: Introducir a los alumnos en el concepto de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer como guía para una dieta equilibrada.

  • Actividades:

    1. Presentar imágenes de diferentes alimentos y preguntar a los alumnos si saben qué es una alimentación saludable.

    2. Explicar el concepto de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer, destacando la importancia de consumir una variedad de alimentos.

    3. Mostrar el Plato del Bien Comer y explicar cada grupo de alimentos que lo conforma.

    4. Realizar una actividad práctica en la que los alumnos clasifiquen diferentes alimentos en los grupos correspondientes del Plato del Bien Comer.



  • Recursos: Imágenes de alimentos, el Plato del Bien Comer impreso, tarjetas de alimentos para clasificar.


Sesión 2: Prácticas culturales y su relación con la alimentación saludable



  • Objetivo: Identificar y valorar las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable presentes en la comunidad.

  • Actividades:

    1. Presentar ejemplos de prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable, como la milpa y la rotación de cultivos.

    2. Explicar cómo estas prácticas favorecen la producción y consumo responsable, la obtención de una variedad de alimentos y el cuidado del medio ambiente.

    3. Invitar a los alumnos a compartir si conocen prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable en su comunidad.

    4. Realizar una actividad de investigación en la que los alumnos investiguen y compartan información sobre prácticas culturales presentes en su regi