Alimentación saludable y prácticas culturales
Mora Garcia
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Reconoce y valora las prácticas culturales, relacionadas con la alimentación saludable presentes en su comunidad, como la milpa, y la rotación de cultivos, que favorecen la producción y consumo responsable, la obtención de una variedad de alimentos y el cuidado del medio ambiente.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable y prácticas culturales
Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
- Objetivo: Introducir a los alumnos en el concepto de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer como guía para una dieta equilibrada.
- Actividades:
- Presentar imágenes de diferentes alimentos y preguntar a los alumnos si saben qué es una alimentación saludable.
- Explicar el concepto de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer, destacando la importancia de consumir una variedad de alimentos.
- Mostrar el Plato del Bien Comer y explicar cada grupo de alimentos que lo conforma.
- Realizar una actividad práctica en la que los alumnos clasifiquen diferentes alimentos en los grupos correspondientes del Plato del Bien Comer.
- Recursos: Imágenes de alimentos, el Plato del Bien Comer impreso, tarjetas de alimentos para clasificar.
Sesión 2: Prácticas culturales y su relación con la alimentación saludable
- Objetivo: Identificar y valorar las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable presentes en la comunidad.
- Actividades:
- Presentar ejemplos de prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable, como la milpa y la rotación de cultivos.
- Explicar cómo estas prácticas favorecen la producción y consumo responsable, la obtención de una variedad de alimentos y el cuidado del medio ambiente.
- Invitar a los alumnos a compartir si conocen prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable en su comunidad.
- Realizar una actividad de investigación en la que los alumnos investiguen y compartan información sobre prácticas culturales presentes en su regi