Alimentación saludable
ELIZABETH RAMIREZ
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone platillos para el consumo familiar en los que incorpora alimentos regionales y de temporada que brinden una alimentación saludable a bajo costo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia Didáctica: Alimentación saludable
Sesión 1:
Tema: Identificación de los alimentos que contienen nutrimentos para una vida saludable
Objetivo específico: Los alumnos identificarán los alimentos que contienen nutrimentos para una vida saludable.
Actividades:
Inicio (10 minutos):
- Presentación del tema: Alimentación saludable y su importancia para una vida saludable.
- Motivación: Proyección de imágenes de diferentes alimentos y preguntas sobre su contenido nutricional.
Desarrollo (30 minutos):
- Lluvia de ideas: Los alumnos mencionarán diferentes alimentos y sus características nutricionales.
- Trabajo en grupos: Los alumnos investigarán sobre los nutrimentos que contienen algunos alimentos seleccionados.
- Puesta en común: Cada grupo compartirá su investigación y se generará una lista de alimentos y sus nutrimentos.
Cierre (5 minutos):
- Reflexión: Los alumnos comentarán sobre la importancia de consumir alimentos que contengan nutrimentos para una vida saludable.
- Tarea: Los alumnos investigarán sobre los alimentos regionales y de temporada que brinden una alimentación saludable a bajo costo.
Sesión 2:
Tema: Características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad
Objetivo específico: Los alumnos identificarán las características de una dieta correcta y las costumbres alimentarias de su comunidad.
Actividades:
Inicio (10 minutos):
- Repaso del tema anterior: Los alumnos compartirán las investigaciones realizadas sobre los alimentos regionales y de temporada.
Desarrollo (30 minutos):
- Trabajo en grupos: Los alumnos investigarán sobre las características de una dieta correcta y las costumbres alimentari