Alimentación saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable

Sesión 1: Introducción al tema y análisis de los hábitos de alimentación de los alumnos

• Presentación del tema: Alimentación saludable y su importancia para la salud.


• Actividad de inicio: Realizar una lluvia de ideas en la que los alumnos mencionen los alimentos que consideran saludables y los que consideran no saludables.


• Análisis de los hábitos de alimentación de los alumnos: Los alumnos completarán un cuestionario sobre sus hábitos de alimentación para identificar las costumbres y los riesgos presentes en su comunidad escolar.

Sesión 2: Características de la dieta correcta

• Conceptualización de las características de la dieta correcta: Variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente.


• Actividad de indagación: Los alumnos investigarán en grupos sobre cada una de las características y su importancia para la salud.


• Puesta en común de la investigación: Cada grupo compartirá sus hallazgos y se generarán conclusiones grupales acerca de la importancia de cada característica.

Sesión 3: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados

• Conceptualización de los alimentos ultraprocesados y sus riesgos para la salud.


• Actividad de análisis: Los alumnos analizarán etiquetas de alimentos ultraprocesados y destacarán los ingredientes y aditivos peligrosos para la salud.


• Debate y reflexión: Se generará un debate en el que los alumnos expongan sus opiniones acerca del consumo de alimentos ultraprocesados y se reflexione sobre sus consecuencias.

Sesión 4: Acciones para mejorar la alimentación

• Identificación de acciones para mejorar la alimentación en la comunidad escolar.


• Actividad de indagación: Los alumnos, en grupos