Introducción al tema de Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Edgar Andrez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1: Introducción al tema de Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Objetivo: Presentar a los alumnos el tema de Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer, para que puedan comprender la importancia de una alimentación equilibrada y sus beneficios para la salud y el medio ambiente.
Actividades:
- Inicio (10 minutos):
- Saludo a los alumnos y revisión de conocimientos previos sobre alimentación.
- Planteamiento del problema: ¿Qué hábitos de alimentación saludable poseen ustedes y qué podrían mejorar?
- Desarrollo (30 minutos):
- Presentación del tema de Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
- Explicación de los grupos de alimentos que conforman el Plato del Bien Comer y sus funciones en el organismo.
- Realización de ejercicios prácticos de clasificación de alimentos según los grupos del Plato del Bien Comer.
- Cierre (5 minutos):
- Reflexión sobre la importancia de una alimentación equilibrada y sus beneficios para la salud y el medio ambiente.
- Asignación de tarea: Investigar sobre uno de los grupos de alimentos y sus nutrimentos principales.
Sesión 2: Nutrimentos principales de los alimentos
Objetivo: Que los alumnos identifiquen los nutrimentos principales que proporcionan los alimentos de diferentes grupos y comprendan su importancia para la salud y la realización de actividades diarias.
Actividades:
- Inicio (10 minutos):
- Repaso de la tarea asignada en la sesión anterior.
- Preguntas guía: ¿Qué nutrimentos encontraron en los alimentos que investigaron y cómo benefician a nuestro organismo?
- Desarrollo (30 minutos):
- Exposición por parte de los alumnos de los resultados de su investigación.
- Discusión en grupo sobre lo