Introducción al tema de Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

Edgar Andrez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema de Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Objetivo: Presentar a los alumnos el tema de Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer, para que puedan comprender la importancia de una alimentación equilibrada y sus beneficios para la salud y el medio ambiente.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):



  • Saludo a los alumnos y revisión de conocimientos previos sobre alimentación.

  • Planteamiento del problema: ¿Qué hábitos de alimentación saludable poseen ustedes y qué podrían mejorar?



  1. Desarrollo (30 minutos):



  • Presentación del tema de Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.

  • Explicación de los grupos de alimentos que conforman el Plato del Bien Comer y sus funciones en el organismo.

  • Realización de ejercicios prácticos de clasificación de alimentos según los grupos del Plato del Bien Comer.



  1. Cierre (5 minutos):



  • Reflexión sobre la importancia de una alimentación equilibrada y sus beneficios para la salud y el medio ambiente.

  • Asignación de tarea: Investigar sobre uno de los grupos de alimentos y sus nutrimentos principales.


Sesión 2: Nutrimentos principales de los alimentos
Objetivo: Que los alumnos identifiquen los nutrimentos principales que proporcionan los alimentos de diferentes grupos y comprendan su importancia para la salud y la realización de actividades diarias.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):



  • Repaso de la tarea asignada en la sesión anterior.

  • Preguntas guía: ¿Qué nutrimentos encontraron en los alimentos que investigaron y cómo benefician a nuestro organismo?



  1. Desarrollo (30 minutos):



  • Exposición por parte de los alumnos de los resultados de su investigación.

  • Discusión en grupo sobre lo