Alimentación saludable y prácticas culturales relacionadas en la comunidad
Azucena Ramirez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Reconoce y valora las prácticas culturales, relacionadas con la alimentación saludable presentes en su comunidad, como la milpa, y la rotación de cultivos, que favorecen la producción y consumo responsable, la obtención de una variedad de alimentos y el cuidado del medio ambiente.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Tema: Alimentación saludable y prácticas culturales relacionadas en la comunidad
PDA: Reconoce y valora las prácticas culturales, relacionadas con la alimentación saludable presentes en su comunidad, como la milpa y la rotación de cultivos, que favorecen la producción y consumo responsable, la obtención de una variedad de alimentos y el cuidado del medio ambiente.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 2 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
Objetivo de la sesión: Introducir el tema de la alimentación saludable y las prácticas culturales relacionadas.
- Inicio (5 minutos):
- Saludo y motivación inicial.
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consideran saludables.
- Mostrar imágenes de la milpa y la rotación de cultivos, y preguntar si conocen estas prácticas culturales.
- Desarrollo (30 minutos):
- Presentar el tema de la alimentación saludable y explicar el concepto del Plato del Bien Comer como guía para tener una dieta equilibrada.
- Mostrar el Plato del Bien Comer y explicar cada uno de sus componentes (cereales y tubérculos, frutas y verduras, leguminosas y alimentos de origen animal).
- Realizar una actividad en la que los alumnos identifiquen alimentos de cada grupo y los coloquen en el lugar correspondiente del Plato del Bien Comer.
- Cierre (10 minutos):
- Reflexionar sobre la importancia de tener una alimentación saludable.
- Comentar sobre las prácticas culturales de la milpa y la rotación de cultivos y cómo contribuyen a la producción y consumo responsable, así como al cuidado del medio ambiente.
- Asignar una tarea para la siguiente sesión: investigar qué otros alimentos se pueden obt