Los alimentos como fuente de energía química: carbohidratos, proteínas y lípidos

Plan de clase

Planeación de clase: Los alimentos como fuente de energía química: carbohidratos, proteínas y lípidos

Objetivo (PDA): Valora la importancia de vitaminas, minerales y agua simple potable para el adecuado funcionamiento del cuerpo humano e identifica los impactos de su deficiencia.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Interdisciplinar: Solución al problema de Mala alimentación

Duración: 3 sesiones de 45 minutos cada una

Sesión 1:

1. Introducción (5 minutos)
   a. Saludo inicial y presentación del tema: Los alimentos como fuente de energía química: carbohidratos, proteínas y lípidos.
   b. Explicación de los objetivos de la clase y de la importancia de una alimentación saludable.

   
   



2. Actividad inicial (10 minutos)
   a. Pregunta a los alumnos si saben qué es una alimentación saludable y qué componentes deben estar presentes en ella.

   
   



3. Desarrollo del tema (20 minutos)
   a. Presentación de los diferentes grupos de alimentos (carbohidratos, proteínas y lípidos) y su importancia en la obtención de energía química.
   b. Explicación de la función de cada grupo de alimentos y ejemplos de alimentos que los contienen.

   
   



4. Actividad de indagación (10 minutos)
   a. División de los alumnos en grupos.
   b. Cada grupo investigará y expondrá sobre uno de los grupos de alimentos, incluyendo ejemplos de alimentos, su función y su importancia para el funcionamiento del cuerpo humano.

   
   

Sesión 2:

1. Recapitulación (5 minutos)
   a. Breve repaso de la sesión anterior y recordatorio de los diferentes grupos de alimentos.

   
   



2. Actividad de indagación (20 minutos)
   a. Cada grupo de alumnos expondrá sobre uno de los grupos de alimentos, compartiendo sus hallazgos con el resto de la