Introducción al tema y conocimiento de medidas de seguridad e higiene personal

Aide Rodríguez
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Cuida su salud al llevar a cabo medidas de seguridad, higiene y limpieza, en la preparación y consumo de alimentos y bebidas saludables.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Artes y experiencias estéticas

Plan de clase

Nombre de la actividad: ¡Cuidemos nuestra salud!


Objetivo: Cuida su salud al llevar a cabo medidas de seguridad, higiene y limpieza, en la preparación y consumo de alimentos y bebidas saludables.


Sesión 1: Introducción al tema y conocimiento de medidas de seguridad e higiene personal (Artes y experiencias estéticas)


Tiempo: 45 minutos



  • Inicio:



    • Saludo y presentación de la actividad.

    • Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos y bebidas que consumen en casa y en la escuela y cómo creen que afectan su salud.



  • Desarrollo:



    • Presentación de una lámina o imagen que muestre diferentes medidas de seguridad e higiene personal, como lavado de manos, uso de utensilios limpios, entre otros.

    • Diálogo grupal sobre cada una de las medidas, su importancia y cómo se pueden llevar a cabo en la vida diaria.

    • Realización de una actividad artística donde los alumnos dibujen o pinten las medidas de seguridad e higiene personal que más les llamen la atención.



  • Cierre:



    • Exposición de los dibujos o pinturas realizadas por los alumnos y comentarios sobre lo que aprendieron.

    • Asignación de una tarea para la próxima sesión: investigar y traer al menos una receta de un alimento saludable.




Sesión 2: Preparación de alimentos saludables (Aprendizaje servicio)


Tiempo: 45 minutos



  • Inicio:



    • Recordatorio de la sesión anterior y revisión de las tareas asignadas.

    • Breve repaso de las medidas de seguridad e higiene personal.



  • Desarrollo:



    • Presentación de las recetas de alimentos saludables que los alumnos investigaron y trajeron.

    • Elección de una receta para preparar en clase.

    • Organización en grupos para que cada grupo se encargue de una tarea específ