Alimentación saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable

Objetivo (PDA): Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación con factores de riesgo, como el consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):

• Introducción al tema: Presentar a los alumnos el tema de la alimentación saludable y la importancia de tener una dieta correcta.


• Actividad de indagación: Realizar una lluvia de ideas sobre las características de una dieta correcta y los alimentos que forman parte de ella.


• Presentación y análisis de imágenes: Mostrar a los alumnos imágenes de alimentos saludables y ultraprocesados. Discutir en grupos las diferencias y ventajas de consumir alimentos saludables.


• Reflexión y cierre: Realizar una reflexión grupal sobre las características de una alimentación saludable y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.

Sesión 2 (45 minutos):

• Costumbres de la comunidad: Realizar una encuesta en la comunidad escolar sobre las costumbres alimentarias. Los alumnos deberán entrevistar a sus familiares y vecinos para recopilar información sobre qué tipos de alimentos consumen y cómo se alimentan.


• Análisis de los resultados: En grupos, analizar los datos recopilados y buscar patrones o tendencias en las costumbres alimentarias de la comunidad.


• Presentación de los resultados: Cada grupo deberá exponer los resultados obtenidos y realizar una reflexión sobre las costumbres alimentarias y su impacto en la salud.

Sesión 3 (45 minutos):

• Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados: P