Alimentación saludable
ROSI BLANCO
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Tema: Alimentación saludable
Objetivo: Indagar y describir los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume el alumno, identificando los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y actividades diarias.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Introducción al tema de la alimentación saludable.
- Presentación del Plato del Bien Comer como herramienta para una dieta equilibrada.
- Explicación de los diferentes grupos alimentarios y sus beneficios para la salud.
- Actividad: Los alumnos analizarán el contenido nutricional de diferentes alimentos y los clasificarán en los grupos del Plato del Bien Comer.
Sesión 2:
- Revisión de la actividad anterior y discusión en grupo sobre los hallazgos.
- Introducción al concepto de prácticas culturales relacionadas con la alimentación.
- Actividad: Los alumnos investigarán una práctica cultural relacionada con la alimentación saludable y la presentarán al grupo.
Sesión 3:
- Reflexión sobre la relación entre la alimentación saludable y el medio ambiente.
- Discusión en grupo sobre las formas en que la alimentación puede contribuir al cuidado del medio ambiente.
- Actividad: Los alumnos diseñarán un plan de acción para promover una alimentación saludable y sostenible en su entorno escolar.
Sesión 4:
- Introducción a la importancia de la economía familiar en la elección de alimentos.
- Explicación de cómo tomar decisiones informadas para una alimentación saludable y económica.
- Actividad: Los alumnos realizarán un presupuesto para una semana de alimentación saludable y analizarán cómo pueden hacer elecciones int