Alimentación saludable

ROSI BLANCO
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Tema: Alimentación saludable


Objetivo: Indagar y describir los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume el alumno, identificando los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y actividades diarias.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  • Introducción al tema de la alimentación saludable.

  • Presentación del Plato del Bien Comer como herramienta para una dieta equilibrada.

  • Explicación de los diferentes grupos alimentarios y sus beneficios para la salud.

  • Actividad: Los alumnos analizarán el contenido nutricional de diferentes alimentos y los clasificarán en los grupos del Plato del Bien Comer.


Sesión 2:



  • Revisión de la actividad anterior y discusión en grupo sobre los hallazgos.

  • Introducción al concepto de prácticas culturales relacionadas con la alimentación.

  • Actividad: Los alumnos investigarán una práctica cultural relacionada con la alimentación saludable y la presentarán al grupo.


Sesión 3:



  • Reflexión sobre la relación entre la alimentación saludable y el medio ambiente.

  • Discusión en grupo sobre las formas en que la alimentación puede contribuir al cuidado del medio ambiente.

  • Actividad: Los alumnos diseñarán un plan de acción para promover una alimentación saludable y sostenible en su entorno escolar.


Sesión 4:



  • Introducción a la importancia de la economía familiar en la elección de alimentos.

  • Explicación de cómo tomar decisiones informadas para una alimentación saludable y económica.

  • Actividad: Los alumnos realizarán un presupuesto para una semana de alimentación saludable y analizarán cómo pueden hacer elecciones int