Alimentación saludable y convivencia adecuada

Hugo de Jesús Gómez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia didáctica: Alimentación saludable y convivencia adecuada


Sesión 1 (45 minutos): Introducción al tema y análisis del Plato del Bien Comer


Objetivo: Conocer y comprender la importancia de una alimentación higiénica y variada, basada en el Plato del Bien Comer y las prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Desarrollo de la sesión:



  1. Inicio (10 minutos):



    • Saludo y motivación: presentar imágenes de alimentos variados y preguntar a los alumnos qué saben sobre la alimentación saludable.

    • Actividad de preconocimientos: realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consideran saludables y no saludables.



  2. Desarrollo (30 minutos):



    • Presentación del Plato del Bien Comer: mostrar el plato dividido en sus secciones y explicar qué alimentos corresponden a cada una.

    • Análisis del Plato del Bien Comer: en parejas, los alumnos deben observar el plato y discutir sobre qué alimentos se encuentran en cada sección.

    • Puesta en común y debate: compartir las respuestas en grupo y promover un debate sobre la importancia de cada grupo de alimentos.



  3. Cierre (5 minutos):



    • Reflexión final: pedir a los alumnos que reflexionen sobre la importancia de consumir una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal.

    • Asignación de tarea: solicitar a los alumnos que investiguen en casa sobre un plato típico de su región que cumpla con los principios del Plato del Bien Comer.




Sesión 2 (45 minutos): Prácticas culturales y toma de decisiones para una alimentación saludable


Objetivo: Relacionar las prácticas culturales y la toma de decisiones con una alime