Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Plan de clase

Planeación de clase: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Objetivo: Cuida su salud al llevar a cabo medidas de seguridad, higiene y limpieza en la preparación y consumo de alimentos y bebidas saludables.

Metodología: Aprendizaje servicio

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Problema: Alumnos con autismo

Enfoque: Inclusión y vida saludable

Secuencia didáctica:

Sesión 1:
Tema: Identificación de alimentos y bebidas saludables
Actividades:

1. Introducción al tema: Presentación de imágenes de diferentes alimentos y bebidas. Los alumnos deben mencionar cuáles consideran saludables y cuáles no, justificando sus respuestas.


2. Juego de clasificación: Los alumnos deben clasificar tarjetas de alimentos y bebidas en dos categorías: saludables y no saludables.


3. Registro en el cuaderno: Los alumnos deben dibujar y escribir los alimentos y bebidas que consideran saludables.

Sesión 2:
Tema: Importancia de una alimentación equilibrada
Actividades:

1. Conversación: Introducción al concepto de una alimentación equilibrada y su importancia para la salud.


2. Elaboración de un plato equilibrado: Los alumnos deben recortar y pegar alimentos de revistas en un plato de papel, creando una comida equilibrada.


3. Decoración de cartel: Los alumnos deben decorar un cartel con imágenes de alimentos saludables, resaltando la importancia de una alimentación equilibrada.

Sesión 3:
Tema: Medidas de seguridad e higiene en la preparación de alimentos
Actividades:

1. Conversación: Introducción a la importancia de las medidas de seguridad e higiene en la preparación de alimentos.


2. Juego de roles: Los alumnos deben representar situaciones de higiene y seguridad en la cocin