Introducción al tema de la alimentación saludable
ROSALINDA GUERRERO
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
- Interculturalidad crítica
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable
Duración: 45 minutos
Objetivo de la sesión: Sensibilizar a los alumnos sobre la importancia de una alimentación saludable y su relación con la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
Actividades:
Inicio (10 minutos)
- Saludo y motivación.
- Realizar preguntas generadoras sobre la alimentación saludable.
- Comentar la importancia de una alimentación equilibrada para tener energía y realizar las actividades diarias.
Desarrollo (25 minutos)
- Presentar el Plato del Bien Comer y explicar cada uno de los grupos de alimentos que lo conforman.
- Realizar una dinámica en la que los alumnos identifiquen diferentes alimentos y los clasifiquen en los grupos del Plato del Bien Comer.
- Fomentar la participación de los alumnos y promover la reflexión sobre la importancia de incluir alimentos de cada grupo en su alimentación diaria.
Cierre (10 minutos)
- Reflexionar sobre la importancia de llevar una alimentación saludable.
- Comentar la relación entre una alimentación adecuada, la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
- Plantear la pregunta generadora para la siguiente sesión: ¿Cuáles son los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consumimos?
Sesión 2: Identificación de los nutrimentos de los alimentos
Duración: 45 minutos
Objetivo de la sesión: Indagar y describir los nutrimentos que proporcionan los alimentos que se consumen.
Actividades:
- Inicio (10 minutos)
- Retomar la pregunta generadora de la sesión anterior: ¿Cuáles son los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consumimos?
- Comentar las respuestas y motivar a los alumnos a investi