Consumo de alimentos y bebidas saludables en la comunidad

ALEJANDRA IRUEN ROSAS
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Expresa gustos y preferencias de bebidas y alimentos que hay en su comunidad, al explorar aromas, colores, texturas y sabores, guardando medidas de seguridad e higiene.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia didáctica: Consumo de alimentos y bebidas saludables en la comunidad


Sesión 1:
Tema: Explorando aromas, colores y texturas de alimentos
Objetivo de la sesión: Los alumnos serán capaces de explorar los diferentes aromas, colores y texturas de alimentos saludables de su comunidad.


Actividades:



  1. Iniciar la clase con una conversación sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo esta beneficia nuestra salud.

  2. Presentar una variedad de alimentos saludables y permitir que los alumnos exploren los aromas, colores y texturas de cada uno.

  3. Realizar una lluvia de ideas en grupo sobre sus gustos y preferencias de alimentos saludables.

  4. Realizar una actividad práctica donde los alumnos clasifiquen los alimentos saludables según su color, aroma o textura.


Sesión 2:
Tema: Sabores de alimentos y bebidas
Objetivo de la sesión: Los alumnos serán capaces de experimentar diferentes sabores de alimentos y bebidas saludables de su comunidad.


Actividades:



  1. Repasar brevemente lo aprendido en la sesión anterior sobre aromas, colores y texturas de alimentos.

  2. Presentar una variedad de alimentos y bebidas saludables, y permitir que los alumnos prueben diferentes sabores.

  3. Realizar una actividad práctica donde los alumnos categoricen los alimentos y bebidas según su sabor (dulce, salado, ácido, etc.).

  4. Reflexionar en grupo sobre las preferencias de sabores de cada alumno y cómo estos se relacionan con una alimentación saludable.


Sesión 3:
Tema: Medidas de seguridad e higiene en el consumo de alimentos
Objetivo de la sesión: Los alumnos serán capaces de identificar y aplicar medidas de seguridad e higiene al consumir alimentos en su comunidad.


Actividades: