Consumo de alimentos y bebidas saludables en la comunidad
ALEJANDRA IRUEN ROSAS
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Expresa gustos y preferencias de bebidas y alimentos que hay en su comunidad, al explorar aromas, colores, texturas y sabores, guardando medidas de seguridad e higiene.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia didáctica: Consumo de alimentos y bebidas saludables en la comunidad
Sesión 1:
Tema: Explorando aromas, colores y texturas de alimentos
Objetivo de la sesión: Los alumnos serán capaces de explorar los diferentes aromas, colores y texturas de alimentos saludables de su comunidad.
Actividades:
- Iniciar la clase con una conversación sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo esta beneficia nuestra salud.
- Presentar una variedad de alimentos saludables y permitir que los alumnos exploren los aromas, colores y texturas de cada uno.
- Realizar una lluvia de ideas en grupo sobre sus gustos y preferencias de alimentos saludables.
- Realizar una actividad práctica donde los alumnos clasifiquen los alimentos saludables según su color, aroma o textura.
Sesión 2:
Tema: Sabores de alimentos y bebidas
Objetivo de la sesión: Los alumnos serán capaces de experimentar diferentes sabores de alimentos y bebidas saludables de su comunidad.
Actividades:
- Repasar brevemente lo aprendido en la sesión anterior sobre aromas, colores y texturas de alimentos.
- Presentar una variedad de alimentos y bebidas saludables, y permitir que los alumnos prueben diferentes sabores.
- Realizar una actividad práctica donde los alumnos categoricen los alimentos y bebidas según su sabor (dulce, salado, ácido, etc.).
- Reflexionar en grupo sobre las preferencias de sabores de cada alumno y cómo estos se relacionan con una alimentación saludable.
Sesión 3:
Tema: Medidas de seguridad e higiene en el consumo de alimentos
Objetivo de la sesión: Los alumnos serán capaces de identificar y aplicar medidas de seguridad e higiene al consumir alimentos en su comunidad.
Actividades: