Introducción y exploración del tema

JOSE GUADALUPE BURGOS
Ubicación curricular
Contenido Los alimentos como fuente de energía química: carbohidratos, proteínas y lípidos.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica cómo obtiene la energía el cuerpo humano, a partir de los nutrimentos e identifica los alimentos que los contienen.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico

Plan de clase

Objetivo general: Explicar cómo obtiene el cuerpo humano la energía a partir de los nutrimentos e identificar los alimentos que los contienen.


Sesión 1: Introducción y exploración del tema (45 minutos)
Secuencia didáctica:



  1. Inicio (5 minutos):
    a. Saludo y bienvenida a los alumnos.
    b. Realizar una lluvia de ideas sobre qué creen que es la energía y cómo creen que obtiene el cuerpo humano la energía.



  2. Desarrollo (30 minutos):
    a. Presentación de diapositivas o póster sobre los diferentes tipos de nutrimentos que aportan energía al cuerpo humano: carbohidratos, proteínas y lípidos.
    b. Explicación de cada tipo de nutrimento, su función y ejemplos de alimentos que los contienen.
    c. Realizar una actividad práctica en parejas donde los alumnos clasifiquen diferentes alimentos según el tipo de nutrimento que aportan.



  3. Cierre (10 minutos):
    a. Discusión en grupo sobre la importancia de los nutrimentos como fuente de energía para el cuerpo humano.
    b. Plantear una pregunta de reflexión para la siguiente sesión: ¿Qué pasaría si no consumiéramos los nutrimentos necesarios para obtener energía?




Sesión 2: Investigación y conclusión (45 minutos)
Secuencia didáctica:



  1. Inicio (5 minutos):
    a. Recordar la pregunta de reflexión planteada en la sesión anterior.
    b. Realizar una puesta en común de las respuestas de los alumnos.



  2. Desarrollo (30 minutos):
    a. Organizar a los alumnos en grupos de trabajo.
    b. Proporcionar a cada grupo diferentes fuentes de información (libros, internet, revistas, etc.) sobre los diferentes alimentos que contienen carbohidratos, proteínas y lípidos.
    c. Los alumnos deberán investigar y seleccionar diferentes alimen