Introducción

Plan de clase

Nombre de la clase: Alimentación saludable: cuidando nuestro cuerpo

Objetivo de la clase (PDA): Propone y practica acciones para prevenir enfermedades no transmisibles como sobrepeso, obesidad y desnutrición, vinculadas con factores protectores como actividad física diaria, alimentación baja en azúcares, sal y grasas, además de beber agua simple potable.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Duración de cada sesión: 45 minutos

Secuencia didáctica:

Sesión 1: Introducción

• Presentación del objetivo de la clase y la importancia de una alimentación saludable.


• Actividad de lluvia de ideas: ¿Qué creen que es una alimentación saludable? Registro de las respuestas en un póster.


• Presentación de imágenes de diferentes alimentos y clasificación en saludables y no saludables.


• Discusión en grupo sobre las características de una dieta correcta.

Sesión 2: Costumbres de la comunidad

• Actividad de observación: los alumnos deben observar el almuerzo que traen a la escuela y clasificar los alimentos en saludables y no saludables.


• Discusión en grupo sobre las costumbres alimenticias de la comunidad y cómo pueden afectar nuestra salud.


• Actividad de juego de roles: los alumnos representan situaciones de elección de alimentos y deben decidir cuál es la opción más saludable.

Sesión 3: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados

• Presentación de información sobre los riesgos para la salud del consumo de alimentos ultraprocesados: obesidad, diabetes, enfermedades cardiovasculares, etc.


• Actividad de análisis de etiquetas de alimentos: los alumnos deben identificar los ingredientes y nutrientes de diferentes productos y discutir su impacto en la salud.


• Debate en grupo