Alimentación saludable

Plan de clase

Secuencia didáctica: Alimentación saludable

Objetivo: Explicar las características de la dieta correcta y contrastarlas con los hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de la salud.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Sesión 1: Introducción y exploración del tema (45 minutos)

• Presentación del tema: Alimentación saludable y su importancia para la salud.


• Actividad de motivación: Juego de preguntas y respuestas sobre alimentos saludables y no saludables.


• Formación de equipos de trabajo.


• Planteamiento del problema: ¿Qué características debe tener una dieta correcta?


• Investigación guiada: Los alumnos indagarán sobre las características de una dieta correcta mediante la búsqueda de información en libros y recursos digitales.


• Reflexión y puesta en común: Cada equipo compartirá lo que ha investigado y se realizará una lista en común de las características de una dieta correcta.

Sesión 2: Identificación de los hábitos de alimentación propios (45 minutos)

• Revisión de las características de la dieta correcta obtenidas en la sesión anterior.


• Actividad grupal: Los alumnos reflexionarán sobre sus propios hábitos de alimentación y realizarán un registro de los alimentos que consumen en un día.


• Discusión en grupos: Los equipos compartirán sus registros y analizarán si sus hábitos de alimentación cumplen con las características de una dieta correcta.


• Reflexión y puesta en común: Cada equipo expondrá sus conclusiones y se hará una lista de los hábitos de alimentación que necesitan mejorar.

Sesión 3: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados (45 minutos)

• Retroalimentación de la sesión anterior y repaso de las características de la d