Alimentación saludable
MAYRA IVIANA URIOSTEGUI
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para prevenir enfermedades no transmisibles como sobrepeso, obesidad y desnutrición, vinculadas con factores protectores como actividad física diaria, alimentación baja en azúcares, sal y grasas, además de beber agua simple potable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable
Objetivo (PDA): Propone y practica acciones para prevenir enfermedades no transmisibles como sobrepeso, obesidad y desnutrición, vinculadas con factores protectores como actividad física diaria, alimentación baja en azúcares, sal y grasas, además de beber agua simple potable.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Problema interdisciplinar: Diabetes y obesidad
Duración de la clase: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Presentación del tema y objetivo de la clase.
- Realización de una actividad inicial para conocer los conocimientos previos de los alumnos sobre alimentación saludable.
- Introducción a la importancia de una dieta correcta y sus características.
- Exploración de costumbres de la comunidad relacionadas con la alimentación.
- Actividad práctica: Elaboración de un collage con imágenes de alimentos saludables.
Sesión 2:
- Recapitulación de lo aprendido en la sesión anterior.
- Introducción a los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
- Debate en grupo sobre los alimentos ultraprocesados y sus efectos en la salud.
- Actividad práctica: Elaboración de una lista de alimentos ultraprocesados y alternativas saludables.
Sesión 3:
- Recapitulación de lo aprendido en la sesión anterior.
- Exploración de las enfermedades no transmisibles relacionadas con la alimentación (sobrepeso, obesidad, desnutrición).
- Análisis de los factores protectores para prevenir estas enfermedades (actividad física diaria, alimentación baja en azúcares, sal y grasas, beber agua simple potable).
- Actividad práctica: Diseño de un cartel promoviendo la vida saludable.
Sesión 4:
- Recapitulación d