Alimentación saludable
Anni Darkwood
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Interculturalidad crítica
- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia Didáctica: Alimentación saludable
Sesión 1: Introducción al tema y diagnóstico inicial (45 minutos)
Objetivos:
- Plantear el tema de la alimentación saludable y sus beneficios para la salud.
- Realizar un diagnóstico inicial sobre los conocimientos y hábitos alimentarios de los alumnos.
Actividades:
- Presentación del tema: Iniciar la clase con una actividad motivadora, como una lluvia de ideas sobre la importancia de una alimentación saludable.
- Exposición magistral: Explicar brevemente las características de una dieta correcta (variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente).
- Diagnóstico inicial: Realizar una encuesta o cuestionario a los alumnos para conocer sus hábitos alimentarios y su nivel de conocimiento sobre una alimentación saludable.
- Reflexión en grupo: Analizar los resultados de la encuesta y discutir la importancia de mejorar la alimentación para cuidar la salud.
Sesión 2: Características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad (45 minutos)
Objetivos:
- Profundizar en las características de una dieta correcta.
- Conocer las costumbres alimentarias de la comunidad y su relación con la alimentación saludable.
Actividades:
- Recapitulación: Recordar las características de una dieta correcta y su importancia para la salud.
- Investigación en grupo: Dividir a los alumnos en equipos y asignarles una característica de la dieta correcta para que investiguen y preparen una presentación breve.
- Presentación de resultados: Cada equipo expone su investigación y se promueve un debate en el que los alumnos comparen las costumbres alimentarias de la comunidad con las características de una dieta correcta.
- Registro individual: L