Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de clase para trabajar en Aula - Alimentación saludable

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Propone platillos para el consumo familiar en los que incorpora alimentos regionales y de temporada que brinden una alimentación saludable a bajo costo.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (Introducción):

• Presentar el tema de alimentación saludable y su importancia en nuestra vida diaria.


• Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen regularmente y su clasificación en saludables y no saludables.


• Realizar una actividad de reconocimiento de alimentos regionales y de temporada, mostrando imágenes y descripciones de los mismos.

Sesión 2 (Características de la dieta correcta):

• Presentar los grupos de alimentos y sus funciones en el organismo.


• Realizar una actividad práctica donde los alumnos clasifiquen diferentes alimentos en los grupos correspondientes.


• Analizar en grupo los beneficios de cada grupo de alimentos y cómo pueden ayudar a mantener una alimentación saludable.

Sesión 3 (Costumbres de la comunidad y riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados):

• Investigar en grupo sobre las costumbres alimentarias de la comunidad, como platos típicos y alimentos tradicionales.


• Analizar los riesgos que conlleva el consumo de alimentos ultraprocesados, como los alimentos chatarra, y cómo afectan nuestra salud.


• Realizar una actividad de debate sobre los hábitos alimentarios y la influencia de la p