Alimentación saludable
Maria Ramírez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable
Objetivo: Indagar y describir los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume el alumno e identificar los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica:
Sesión 1: Introducción al tema de alimentación saludable
- Presentación del tema y objetivo de la clase
- Discusión en grupo sobre la importancia de una alimentación saludable
- Actividad: Elaborar una lista de alimentos que los alumnos consideren saludables
Sesión 2: Conociendo el Plato del Bien Comer
- Explicación del Plato del Bien Comer y sus componentes
- Actividad: Realizar un collage con imágenes de alimentos que correspondan a cada grupo del Plato del Bien Comer
Sesión 3: Nutrimentos y beneficios para la salud
- Introducción a los diferentes nutrimentos que se encuentran en los alimentos
- Actividad: Investigación en grupo sobre los nutrimentos presentes en diferentes alimentos y sus beneficios para la salud
Sesión 4: Prácticas culturales en la alimentación
- Discusión sobre las prácticas culturales en la alimentación y su influencia en la salud
- Actividad: Elaborar un mapa conceptual sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable
Sesión 5: Toma de decisiones para favorecer la salud y el medio ambiente
- Reflexión sobre cómo nuestras decisiones afectan nuestra salud y el medio ambiente
- Actividad: Crear una lista de decisiones que los alumnos pueden tomar para favorecer la salud y el medio ambiente en su alimentación diaria
Sesión 6: Economía familiar y alimentación saludable
- Conversación