Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
Ana Paola Valdez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
Objetivo: Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos):
Introducción:
- Presentación del tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
- Discusión en grupo sobre la importancia de una alimentación balanceada.
Actividad de indagación:
- Formación de equipos.
- Investigación en libros y recursos digitales sobre los diferentes grupos de alimentos y su función en el cuerpo.
- Registro de información y conclusiones en una tabla.
Puesta en común:
- Cada equipo presenta sus hallazgos.
- Discusión en grupo sobre las conclusiones obtenidas.
Sesión 2 (45 minutos):
Recapitulación:
- Repaso de lo aprendido en la sesión anterior.
Actividad de indagación:
- Realización de una visita a una tienda o mercado local.
- Observación y registro de los alimentos de temporada y de la localidad disponibles.
- Identificación de los diferentes grupos de alimentos presentes.
Puesta en común:
- Discusión en grupo sobre los alimentos encontrados y su relación con una alimentación saludable.
Sesión 3 (45 minutos):
Recapitulación:
- Repaso de lo aprendido en las sesiones anteriores.
Actividad de indagación:
- Realización de una encuesta a los padres y familiares sobre los hábitos alimentarios en casa.
- Análisis d