Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer

Ana Paola Valdez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer


Objetivo: Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Secuencia didáctica:


Sesión 1 (45 minutos):



  1. Introducción:



    • Presentación del tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.

    • Discusión en grupo sobre la importancia de una alimentación balanceada.



  2. Actividad de indagación:



    • Formación de equipos.

    • Investigación en libros y recursos digitales sobre los diferentes grupos de alimentos y su función en el cuerpo.

    • Registro de información y conclusiones en una tabla.



  3. Puesta en común:



    • Cada equipo presenta sus hallazgos.

    • Discusión en grupo sobre las conclusiones obtenidas.




Sesión 2 (45 minutos):



  1. Recapitulación:



    • Repaso de lo aprendido en la sesión anterior.



  2. Actividad de indagación:



    • Realización de una visita a una tienda o mercado local.

    • Observación y registro de los alimentos de temporada y de la localidad disponibles.

    • Identificación de los diferentes grupos de alimentos presentes.



  3. Puesta en común:



    • Discusión en grupo sobre los alimentos encontrados y su relación con una alimentación saludable.




Sesión 3 (45 minutos):



  1. Recapitulación:



    • Repaso de lo aprendido en las sesiones anteriores.



  2. Actividad de indagación:



    • Realización de una encuesta a los padres y familiares sobre los hábitos alimentarios en casa.

    • Análisis d