Introducción al tema de alimentación saludable

Diego Gutiérrez
Primaria 5º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Describe de dónde provienen y cómo se producen o procesan los alimentos que consume y los beneficios nutrimentales que estos tienen; diseña distintos menús basados en las características de la dieta correcta.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema de alimentación saludable
Objetivo: Comprender la importancia de una alimentación saludable y cómo afecta nuestra salud.


Actividades:



  1. Iniciar la clase con una lluvia de ideas sobre la importancia de una alimentación saludable.

  2. Presentar a los alumnos el concepto de dieta correcta y las características que la componen.

  3. Realizar una actividad en la que los alumnos identifiquen los diferentes grupos de alimentos y su importancia en una dieta equilibrada.

  4. Mostrar imágenes de alimentos ultraprocesados y discutir los riesgos que pueden traer a nuestra salud.

  5. Pedir a los alumnos que investiguen sobre los beneficios nutricionales de algunos alimentos y compartan sus hallazgos en clase.


Sesión 2: La alimentación en nuestra comunidad
Objetivo: Conocer las costumbres alimenticias de nuestra comunidad y cómo influyen en nuestra alimentación.


Actividades:



  1. Iniciar la sesión con una discusión sobre los alimentos típicos de nuestra comunidad.

  2. Realizar una actividad en la que los alumnos investiguen sobre las costumbres alimenticias de diferentes culturas y las compartan en clase.

  3. Pedir a los alumnos que entrevisten a algún adulto de la comunidad para conocer sus hábitos alimenticios.

  4. Realizar una actividad en la que los alumnos reflexionen sobre cómo influyen las costumbres alimenticias en nuestra alimentación.


Sesión 3: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados
Objetivo: Conocer los riesgos que conlleva el consumo de alimentos ultraprocesados.


Actividades:



  1. Iniciar la sesión con una discusión sobre los alimentos ultraprocesados más comunes y su presencia en nuestra dieta diaria.

  2. Mostrar imágenes de los ingredient