Alimentación saludable
Diego Gutiérrez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable
Objetivo (PDA): Explicar las características de la dieta correcta y contrastarlas con los hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de la salud.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Problemática interdisciplinaria: URHIURFI (Unos Resultados de Hábitos de Ingestión poco Saludables en la comunidad Ficticia de Isla Río Frío)
Duración: 5 sesiones de 45 minutos
Secuencia didáctica:
Sesión 1: Introducción y exploración del tema
- Presentar la problemática URHIURFI y su relación con la alimentación poco saludable.
- Realizar una lluvia de ideas sobre los conceptos de alimentación saludable y dieta correcta.
- Investigar en grupos pequeños sobre la importancia de una alimentación saludable y las características de la dieta correcta.
Sesión 2: Características de la dieta correcta
- Compartir en plenaria las investigaciones realizadas en la sesión anterior.
- Explicar y discutir las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente.
- Realizar ejercicios prácticos para identificar alimentos que cumplan con cada una de las características.
- Reflexionar sobre los hábitos de alimentación propios y contrastarlos con las características de la dieta correcta.
Sesión 3: Costumbres de la comunidad y riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados
- Investigar en grupos pequeños sobre las costumbres de alimentación de la comunidad ficticia de Isla Río Frío.
- Compartir en plenaria las investigaciones realizadas y analizar las costumbres alimentarias.
- Explicar los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y cómo se relacionan con la problemática URHIURFI.
- Realizar una a