Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Plan de clase

Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Objetivo: Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponer acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo el entorno familiar y comunitario.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 min):

• Introducción al tema: Presentar a los alumnos el tema "Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados". Explicar la importancia de la alimentación saludable y sus repercusiones en la salud. (5 min)


• Actividad de indagación: Realizar una lluvia de ideas sobre las enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados. (10 min)


• Investigación individual: Asignar a los alumnos diferentes fuentes de información (libros, internet, etc.) para que investiguen sobre las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo. (20 min)


• Puesta en común: Compartir en grupo los hallazgos de la investigación y discutir posibles acciones para reducir los factores de riesgo. (10 min)

Sesión 2 (45 min):

• Reflexión sobre el entorno familiar y comunitario: Realizar una dinámica de grupo para que los alumnos identifiquen cómo influye su entorno familiar y comunitario en sus hábitos alimentarios y su estilo de vida. (15 min)


• Actividad de grupo: Organizar a los alumnos en grupos y asignarles la tarea de diseñar un proyecto de vida saludable que incluya factores protectores y acciones para reducir factore