Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Russ Hrdz
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Presentación del tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
- Introducción al Plato del Bien Comer y sus componentes: verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal.
- Actividad práctica: Los alumnos deberán identificar los diferentes alimentos que pertenecen a cada componente del Plato del Bien Comer.
Sesión 2:
- Repaso de los componentes del Plato del Bien Comer.
- Explicación de la importancia de consumir una alimentación higiénica y variada para el buen funcionamiento del cuerpo.
- Actividad práctica: Los alumnos deberán elaborar un collage o dibujo que represente una alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer.
Sesión 3:
- Introducción a las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.
- Análisis de diferentes prácticas culturales y su influencia en la alimentación.
- Actividad práctica: Los alumnos deberán investigar y presentar una práctica cultural relacionada con la alimentación saludable.
Sesión 4:
- Reflexión sobre la importancia de tomar decisiones que favorezcan la salud, el medio ambiente y la economía familiar al elegir los alimentos.
- Análisis de diferentes productos y su impacto en la salud, el medio amb