Alimentación saludable para alumnos de Primaria 6º
Inés Galicia
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone platillos para el consumo familiar en los que incorpora alimentos regionales y de temporada que brinden una alimentación saludable a bajo costo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Pensamiento crítico
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable para alumnos de Primaria 6º
Objetivo PDA: Propone platillos para el consumo familiar en los que incorpora alimentos regionales y de temporada que brinden una alimentación saludable a bajo costo.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica de 4 sesiones de 45 minutos cada una:
Sesión 1:
- Introducción al tema: Alimentación saludable y su importancia para el bienestar.
- Presentación del problema: ¿Cómo podemos llevar una alimentación saludable a bajo costo?
- Actividad: Realizar una lluvia de ideas grupal sobre los conceptos previos relacionados con la alimentación saludable.
- Formación de grupos y asignación de roles: Cada grupo investigará sobre los alimentos regionales y de temporada que brinden una alimentación saludable a bajo costo.
Sesión 2:
- Presentación de los resultados de la investigación en grupos.
- Discusión y análisis en grupo: Identificar las características de los alimentos regionales y de temporada que los hacen saludables y asequibles.
- Actividad práctica: Elaboración de un menú semanal saludable utilizando los alimentos investigados.
Sesión 3:
- Reflexión sobre las costumbres de la comunidad en relación a la alimentación.
- Análisis de los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
- Actividad: Realizar una encuesta en la comunidad para identificar los hábitos alimenticios y los alimentos ultraprocesados más consumidos.
- Discusión grupal: Reflexionar sobre los resultados de la encuesta y su impacto en la salud.
Sesión 4:
- Acciones para mejorar la alimentación: Identificar y proponer acciones concretas para promover una alimentación saludable en la comunidad.
- Actividad final